Medicinske gljive – lekovita svojstva i primena

Postoji veliki broj lekovitih gljiva koje su nam danas dostupne i koje mogu da se pohvale dugom tradicijom primene u alternativnoj medicini. Za nekoliko gljiva je dokazano da poseduju anti-ulcerozne i gastroprotektivne osobine, neke mogu da stimulišu imuni sistem i da se bore protiv umora, a neke imaju antioksidativne i anti-inflamatorne osobine koje su odlične u borbi protiv raka i usporavaju starenje organizma.

Neke od najčešćih i korisnih lekovitih gljiva ćemo navesti u daljem tekstu, uz napomenu da postoji puno više vrsta koje su dostupne i koje jednako mogu biti korisne.

Maitake (Grifola frondosa)

Maitake je sve više prepoznata kao potencijalni izvor polisaharida, poznatih kao beta-glukani, koji imaju neprevaziđena medicinska svojstva, uglavnom zbog efekata na imunološku funkciju. Može aktivirati makrofage, prirodne ćelije ubice i citotoksične T-ćelije koje napadaju tumorske ćelije. Izgleda da maitake gljiva takođe štiti zdrave ćelije od toga da postanu kancerogene i sprečava metastaze. Ova lekovita gljiva je divan tonik i adaptogen koji može povećati energiju i vitalnost. Ona igra ulogu u održavanju zdravog kardiovaskularnog sistema poboljšanjem nivoa krvnog pritiska i nivoa holesterola. saznajte više…

Šitake (Lentinus edodes)

Šitake je druga najviše uzgajana jestiva gljiva na svetu. Kao i maitake gljiva, ona sadrže beta-glukane, posebno lentinan, koji je snažno antimikrobno sredstvo protiv bakterija i kvasaca. Šitake gljiva je je inhibirala rast 33 od 39 mikroorganizama (bakterija i gljivica) u jednoj istraživačkoj studiji, dok su druge pešurke koje podsećaju na ostrige, u istoj koncentraciji, inhibirale rast samo 3 od 39 patogena. Pored toga, šitake pečurka je odlična za poboljšanje imunološkog sistema i štiti nas od određenih karcinoma, naročito raka debelog creva. Od ovih gljiva možete da napravite fantastičan čaj koji je visoko antioksidantan. Zapravo, ekstrakcija u toploj vodi povećava antioksidativne osobine šitake pečurki. saznajte više…

Reishi gljiva (Ganoderma lucidum) ili hrastova sjajnica

Reishi je popularna lekovita gljiva za podsticanje imunološkog sistema. Poznata je i kao “gljiva besmrtnosti“. Ima anti-kancerogene osobine zbog svog delovanja na imunološki sistem, što je prikazano u studijama na životinjama i ljudima. Imunološki parametri (ukupne T ćelije, ćelije prirodne ubice i nivoi interleukina) su značajno poboljšani. Ovo čini reiši gljivu sjajnim antimikrobnim agensom protiv virusnih i bakterijskih infekcija. Pored toga, neke komponente ganoderme imaju hipoglikemijski efekat koji može pomoći u balansiranju nivoa šećera u krvi kod onih koji slabo kontrolišu nivo šećera u krvi. saznajte više…

Čaga (Inonotus obliquus)

Čaga je jedna od najviše cenjenih medicinskih gljiva i obično raste na brezovom drveću i sadrži polisaharide, polifenole, triterpenoide i steroide, koji su visoko antioksidantni. Ova osobina čini čagu korisnom u borbi protiv starenja i za zaštitu jetre, jer ima kapacitet čišćenja slobodnih radikala koji igraju glavni faktor i kod bolesti i u procesu starenja. Čaga medicinska gljiva takođe može da stimuliše imuni sistem i pomoći vam da se zaštitite od infekcija, bolesti i raka. Zapravo, čaga može izazvati apoptotičku ćelijsku smrt kod tumora jetre. Ovo pomaže u kontroli rasta ćelija i sprečavanju formiranja tumora. saznajte više…

Kordiceps (Cordyceps sinensis)

Kordiceps ima širok spektar terapeutskih upotreba od respiratornih stanja, poremećaja jetre, prevencije raka i pomoćnog lečenja do adrenalne insuficijencije i slabosti. Često se koristi kod sportista i starijih ljudi kako bi poboljšao fizičke performanse i povećao energiju i vitalnost. To čini povećanjem ćelijske ATP proizvodnje, koja oslobađa energiju u telu. Kao i kad su u pitanju ostale medicinske gljive, kordiceps može da ojača imunološki sistem i spreči nastanak karcinoma kroz svoje anti-tumorske efekte. To čini veliku dodatnu terapiju za rak, kako bi se broj belih krvnih zrnaca (leukocita) održao na visokom nivou, dok bi se pomoglo u smanjenju veličine tumora. saznajte više…

Ćuranov rep (Coriolus versicolor)

Poslednja na ovoj listi, ali svakako ne manje važna, ćuranov rep je lekovita gljiva koja se obično koristi u kineskoj medicini za uklanjanje toksina, povećanje energije i poboljšanje imunološkog sistema. Može da aktivira limfocite, monocite, makrofage i ćelije prirodne ubice kako bi nas zaštitila od bakterijskih i gljivičnih infekcija, kao i kancera. Uobičajeno se preporučuje u lečenju raka, jer može da inhibira rast ćelija karcinoma, smanjuje neželjene efekte od hemoterapije, stimuliše imunološki sistem i poboljšava kvalitet života.

Kada su u pitanju lekovite gljive, na tržištu su dostupne mnoge vrste proizvoda: čajevi, tinkture i osušeni prah u kapsulama ili tabletama. Postoje određena razmatranja o tome da li su određene komponente gljiva rastvornije u vodi nego u alkoholu, što otežava primenu tinkture. Čajevi su fantastičan način za prevazilaženje ovih razmatranja i predstavljaju odličan način za uživanje u svim lekovitim prednostima gljiva. Kuvanjem medicinskih gljiva u vodi, njihovi ćelijski zidovi se tope i oslobađaju većinu medicinskih supstanci koje se nalaze unutar njih.

Beli jarčič, dlakava gljiva ili gnojištarka (Coprinus Comatus)

Poslednja na ovoj listi, sa puno naziva u narudu, je Coprinus Comatus prirodnim putem smanjuje šeċer u krvi za preko 40% posle samo sat vremena a naučno je dokazano i da smanjuje mogućnost oboljenja od kancera(tumora) i sarcoma. Ovu gljivu zovu i “majstor energije” obzirom da je kompozicija njenih sastojaka takva da savršeno optimizuje metabolizam. Kod nas je nazivaju još i “dlakava gljiva” ili “gnojištarka” Ova gljiva je rasprostranjena u srednjoj Evropi. Nasuprot veċini ostalih gljiva, sadrži mnogo vitamina C, pored ostalih vitamina i uravnotežene mešavine minerala.

Gljiva Coprinus comatus upotrebljava se da bi se spreči slepilo, anputacija nogu, slabljenje i prestanak rada bubrega, potpomaže varenje i poboljsava apetit, štiti zidove krvnih sudova i time sprečava stvaranje arterioskleroze. Pored predhodno navedenog moramo dodati da se koristi i za lečenje hemoroida i zatvora. sanajte više…

Agarikus

Agarikus ima široku primenu u periodu rehabilitacije nakon teških bolesti , kao sredstvo regulacije imuniteta, smanjivanja toksikoza različite etiologije i normalizaciju rada jetre. Smatra se da je Agarikus u Rusiji, tačnije u Sibiru važno prirodno sredstvo  u svim slučajevima poremećaja metabolizma, disfunkcije jetre, karcinomnih oboljenja,  različitih vrsta poremećaja metabolizma masti, kao i stanja intoksikacija različite etiologije.
Svojstva Agarikusa su temeljno istražena i objašnjena delovanjem korisnih smolastih jedinjenja na jetru . Njihov  uticaj pospešuje lučenje neophodnih fermenata koji regulišu ne samo rad jetre već debelog i tankog creva. Normalizacijom rada unutrašnjih organa  odgovornih  za proces detoksikacije postižu se brojni pozitivni efekti:
Smanjuje opšti nivo intoksikacije organizma, čišćenje limfne tečnosti i krvotoka, što doprinosi zaštiti od toksičnih materija, daje energiju.
Pravilan rad unutrašnjih organa i normalizacija fermentne aktivnosti dovodi do pravilnog metabolizma masti.  Ova pojava utiče i na regulaciju telesne težine.